Guldpytt!
DET BLEV GULD! Så jäkla skönt! 11 års väntan är över och nu är Blåvitt bäst i Sverige.
Guldet innebär naturligtvis guldpytt. Nedan finns receptet på min guldpytt. Som ni alla förstår innehåller den ingen potatis.
Ingredienser (för en potion): 1 grön paprika, en näve färska champinjoner, 125 g laxfile, 1 stor morot, parmesanost.
Skiva fisken och hacka grönsakerna och svampen.
Fräs fisken 1-2 minuter i stekjärnet.
Tillsätt sedan grönsakerna och svampen och fräs ytterliggare ca 2-3 minuter.
Stekt ägg är ett givet tillbehör.
Lägg upp på tallrik och salta med havssalt och strö den rivna parmesanen över pytten.
Klart att äta!
Prova gärna själva. Smakar bra!
//Anders - Vanligt guldglad (nej, inte sant. Jäkligt guldglad!!!!)
ja det såg riktigt smaskigt ut det där anders! :)
Lax? Verkligen? Men det såg gott ut anders. Det gjorde det. Stort grattis